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お知らせ2024/06/16

サイズ最大級! 天草の夏にしか食べれない岩ガキ! ご堪能あれー

サイズ最大級! 天草の夏にしか食べれない岩ガキ! ご堪能あれー

夏がやってきましたね! 
天草の海の幸がさらに味わえる時期となりました~^^
その中でもおススメしたいのが夏ガキ! 
天草の岩ガキは普通の岩ガキとは違い通常よりも長い時間をかけて育てるので、真ガキの4―5倍はある大きな身に成長するのです。
これは養殖の岩ガキとしては最大級。500グラム以上のものは京都の料亭などに卸される高級品なのです。
4年間かけて育てられた手の平サイズのプリップリの大きな身は、濃厚でクリーミー、巨大な海のチーズ!!
岩ガキの生食での出荷が認められているのは天草苓北町だけ。“海のミルク”とも呼ばれるその名に恥じない食べ応えと旨味そして栄養素があります。
生食用として熊本県で初めて承認された安心・安全な苓北町のブランド岩牡蠣です。
食べられるのは~8月上旬ぐらいまで。
ぜひともご堪能あれ~。

1個:1870(税込)となります。
入荷により当日数を確保できない時が御座います。予約される際に事前予約をされるとベストです^^

天草地元料理と最高な海の幸で、最高な夏をお楽しみください♪

サイズ最大級! 天草の夏にしか食べれない岩ガキ! ご堪能あれー

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