本日はお客様のご希望でワタリガニをご用意させていただいております！
ズワイガニ、タラバガニなどと比べると…小柄なワタリガニちゃんですが
カニの中でも群を抜いて美味しいと言われているそうです(*^。^*)
（個人の好みで変わるとは思いますが）
今の時期は特にメスのワタリガニは産卵期を迎え卵をたくさん抱えています♡
 

調理法はワタリガニの味を楽しめるボイルにてお召し上がりください♪
（仕入れ状況にもよりますが要予約制となります）

一緒にワインもおススメです(^.^)
限定の高濱ワインも残りわずか…
天草の海とワインのハーモニーをお楽しみください♡